在經(jīng)歷了為期一個月的探索后,淺析下外賣項目入門玩法

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文章為作者項目實踐總結(jié),希望能夠給你帶來一些啟發(fā)。

最近跳槽進了一家創(chuàng)業(yè)公司,公司想在已有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上嘗試下別的業(yè)務(wù),而外賣被作為了嘗試的業(yè)務(wù)之一,突破口從早餐預(yù)定開始,目標(biāo)客戶群:白領(lǐng)。對小白來說業(yè)務(wù)期間接觸了很多,尤其B端+C端的融合。這篇文章主要是針對業(yè)務(wù)起始和發(fā)展過程,對這段時間進行下總結(jié),層次較淺,剛?cè)胄谢蛘呦肓私庀峦赓u的小伙伴可以看看。

文章主要從:業(yè)務(wù)上(早餐預(yù)定、全時段)、系統(tǒng)上(項目C端玩法、B端配合)這兩方面著手。歡迎各位大佬吐槽。

早餐預(yù)定

之所以從早餐預(yù)定開始是有原因的,第一早餐的需求是有的,第二目前行業(yè)內(nèi)做早餐預(yù)定的只剩下餓了么一家,而且餓了么發(fā)展預(yù)定有一定的局限性:

  1. 取餐點的局限性。餓了么取餐點一般設(shè)置在地鐵口。但是對于開車/不從該地鐵口路過的白領(lǐng)來說,有點繞路不太方便,這在一定程度上又損失掉了一部分用戶。
  2. 選品的局限性。由于熱食(豆?jié){,包子)配送和保溫難度較大,餓了么早餐主要是非熱食商品(面包,酸奶)為主,在這一定程度上不能滿足用戶持續(xù)購買的意愿(國內(nèi)絕大多數(shù)人解決早餐都是熱食為主)
  3. 早餐的客單價較低,但配送成本高。早餐消費的一般在5~15元不等,用戶能接受的價格也在這個區(qū)間內(nèi);而且餓了么作為平臺再和商家合作的基礎(chǔ)上,早餐要先去商家處取餐,在配送到取餐點,早餐相對于午晚餐來說,獲利較少或者說虧錢多。在同樣配送成本的情況下,客單價低的早餐,這部分業(yè)務(wù)一直發(fā)展不起來。
  4. 預(yù)定概念國人接受度較低。預(yù)定:今天訂明天到,對于早餐來說,國人很少有這個習(xí)慣。市場需要教育用戶,成本較高,但不被資本看好。
  5. 解決早餐的途徑多種多樣。從場景分:家里,早餐攤,便利店;從地理位置分:家里,從家里到上地鐵的路上,從下地鐵到公司的路上,公司;

看起來呢,早餐預(yù)定業(yè)務(wù)的發(fā)展很受限制。但是 從另一方面來看,早餐的需求的的確確是有的,而且客戶群基數(shù)相當(dāng)大,除卻現(xiàn)在市場并未被任一大佬占領(lǐng)外,藍海還是有的;而公司在已有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上發(fā)展外賣也算是資源得到了充分利用,所以老大覺得外賣領(lǐng)域也是有嘗試的機會,因此我們的外賣業(yè)務(wù)有了為期一個月的探索期。(此處全時段未講)

C端的迭代、B端的配合

交代完背景后,主講下外賣C端的迭代和B端的配合。C端主要是用戶端,B端包括商家端和配送端。在已有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上項目組在用戶經(jīng)常掃碼進入的H5頁面上留了一個外賣的入口,用戶掃碼進入H5頁面,下單且支付成功,商家端收到訂單后進行撿貨,配送端負責(zé)配送,用戶再次進行購買形成一個循環(huán)。

H5頁面主要流程是用戶掃碼進入H5主頁面,進入“外賣列表頁面”,選擇商品加入購物車,確定訂單進行支付。B端商家端側(cè),主要是商品維護和接單;初期由于單量較少,主要采取派單的邏輯(先是手工派單,再是系統(tǒng)派單),配送端按單配送。

C端項目涉及一些玩法:短信、優(yōu)惠券、POP、Push、分享、toast、蒙層(玩法多種多樣,這里只講玩法的必備基礎(chǔ),希望有經(jīng)驗的長輩多多提寶貴意見。

短信

項目使用阿里云的短信服務(wù),申請賬號后,編寫短信模版,經(jīng)過阿里云審核后,可群發(fā)推送給目標(biāo)用戶(通過手機)。

要點:短信文案,短信推送時間,是否添加鏈接,是否增加別的字段

優(yōu)惠券

優(yōu)惠券用戶觸達途徑:直接塞給用戶,用戶自己領(lǐng)券(POP彈框,分享,各種鏈接)。

要點:優(yōu)惠規(guī)則,優(yōu)惠名稱,描述,優(yōu)惠時間,目標(biāo)用戶

例如:

  • 優(yōu)惠名稱:幫買幫送紅包
  • 優(yōu)惠描述:限品類,果蔬生鮮、商品超市
  • 優(yōu)惠規(guī)則:10元 滿35元可用
  • 優(yōu)惠時間、目標(biāo)用戶:限2017-11-26當(dāng)天使用 限收貨手機號XXX

POP

POP本來指商業(yè)銷售中的一種促銷方式,用最直接、最合適餓方式在終端將信息展示出來。其商業(yè)用途是刺激引導(dǎo)消費,活躍氣氛。常用的POP為短期的促銷使用,線上形式表現(xiàn)為進入頁面便彈出彈框,彈框色彩強烈,能有效的吸引用戶的視點喚起購買欲。

POP目的:刺激引導(dǎo)消費

要點:POP入口,落地頁

彈窗的頻次有多種:一天一彈、打開一次彈一次。常見的低價促銷/優(yōu)惠券POP,入口都是進入首頁時便彈,POP頁面多數(shù)為圖片鏈接,點擊彈窗,進入某個頁面,該頁面稱之為落地頁

例如:POP

POP入口:進入app時彈窗

落地頁:點擊POP進入落地頁(有的pop只有熱區(qū)可以點擊)

push

通過自有產(chǎn)品或第三方工具向目標(biāo)用戶設(shè)備進行主動的消息推送。用戶可以在移動設(shè)備鎖定屏幕和通知欄看到消息通知,鎖定欄點擊喚起app,并去相應(yīng)頁面。

目的:推送消息。推送給商家端、配送端和C端

商家端和配送端推送方式:軟件語音push+消息推送、C端:消息推送

推送時間:有了訂單就推送、隔一段時間未撿貨/未配送/未送達推送

哪里推送:進入app后推送,鎖定屏幕欄推送等

要點:push時間,push內(nèi)容,push落地頁。

告警

商家端、配送端告警

要點:告警級別,告警前提,告警時間,告警方式

告警級別:1級告警,2級,3級…;

告警前提:XXX分鐘未撿貨,距最晚送達時間XXX分鐘未撿貨、未配送、未送達,觸發(fā)幾級告警

告警方式:語音、短信、消息推送…

分享

目的:拉新促活

要點:分享入口,分享目標(biāo)平臺(微信、qq、支付寶),分享落地頁(title、desc)

分析落地頁可以是宣傳圖片、鏈接

例如:彈POP讓分享給好友

分享給朋友/朋友圈后(該分享為鏈接的形式)

分享title:Hi 朋友,有個15元紅包,想送給努力前行的你~

分享desc:無論在哪,想要的沒事外賣…

分享落地頁(該分享落地頁為新人注冊紅包領(lǐng)取頁)

toast

toast是安卓用來顯示消息的一種機制,都是短顯示即顯示的時間有限,過一段時間會自動消失。用浮窗顯示。

目的:toast主要用來向用戶顯示提示消息

要點:toast文案,位置,時長

文案:該號碼已經(jīng)注冊,點擊登錄

位置:手機號碼位置下方

時長:5s

另toast還可帶圖片

蒙層

蒙層好處在于細節(jié)的調(diào)節(jié)不會影響全圖或者原圖

目的:顯示信息

要點:部分蒙層會帶圖片,需要UI設(shè)計

例如:這里POP彈窗下方頁面置半透明,即為蒙層效果

這里對很多玩法并未做深入的剖析,也有其他玩法(紅包、社交立減券等)并未涉及,業(yè)務(wù)新的形態(tài)(一周多訂、拼團等)也沒來得及嘗試。

不過這為期一個月的探索也算是收獲了很多東西,團隊的協(xié)作;提需求的優(yōu)先級,合理性;如何一次次提需求,又一次次被推翻;以及如何在現(xiàn)有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上做拓展。

這里再看餓了么,美團的成長,可謂是小巫見大巫。每個行業(yè)都有其先驅(qū)者,前輩們在經(jīng)歷了不斷的試錯、探索后,通過夜以繼日的努力,才慢慢成長為行業(yè)的翹楚,甚至領(lǐng)頭羊。而小輩們從一開始的迷惘與彷徨,從驕傲自大到虛心學(xué)習(xí),從一次次的踩坑和經(jīng)歷中慢慢的得到磨練。

總而言之,這個行業(yè)需要不斷的思考與嘗試,不停的問為什么,慢慢積累和沉淀!路還很長,請潛心學(xué)習(xí),慢慢來!

 

本文由 @?莫德 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

題圖來自unsplash,基于CC0協(xié)議

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評論
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  1. 現(xiàn)在還在做這方面的產(chǎn)品嗎,如果可以和成熟的早餐點合作,是完全可行的。

    來自山西 回復(fù)
  2. 餓了么早餐不久前就沒做了,這一年多時間基本上都是在燒錢。
    1.配送、保溫是問題,所以按樓宇來設(shè)置取餐點,降低配送成本。取餐時段為8:30-10:00,那么就出現(xiàn)了保溫問題。

    2.早餐的品類很少,基本上都是一些連鎖早餐店,翻來覆去還是那些餐品,客單價一般在5-10元,加上保溫效果差,相比路邊攤和順手買的早餐,那體驗是極差的。

    3.天氣問題。在華南這邊容易遇上臺風(fēng)、大雨,加上用戶取餐這一步驟,相比中餐,都是配送員上樓,也會造成一定心理落差,導(dǎo)致用戶流失。

    回復(fù)
  3. 早餐是必需品,配送是關(guān)鍵!如果配送完美!玩法不是關(guān)鍵,個人認為

    回復(fù)
    1. 配送和保溫確實是問題!不過早餐客單價較低,配送成本高,利潤少,也是很多玩家放棄的原因

      回復(fù)
  4. 如果和便利店合作,是否好一點,獲取用戶位置后,實時獲取周邊便利店信息,針對用戶做精準(zhǔn)推送,只售賣該便利店內(nèi)存在的早餐及商品;若周邊便利店較多,可讓用戶選擇哪個便利店。當(dāng)然,前提是給予用戶的優(yōu)惠后,一定是比在店里買要便宜一些。。。。。。

    來自北京 回復(fù)
    1. 哈哈哈哈,和便利店合作這點很好(其實公司有自有的便利店);然后其實早餐這塊,用戶對于價格敏感度沒那么大(因為客單價較低,當(dāng)然我們也做過破冰活動,當(dāng)時單量確實有了一定幅度的上漲)但是,總體而言,現(xiàn)在白領(lǐng)層看中的是服務(wù)和產(chǎn)品體驗(像更美味的商品,更好的服務(wù)體驗),價錢倒不是最關(guān)鍵的

      來自上海 回復(fù)