你作為餐廳服務員上錯菜了——產品經理面試開放性題目

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在實際面試流程中,假如你碰見了一道開放性面試題,你會怎么答?這篇文章里,作者結合題目做了思路分析,并給出了自己的回答,一起來看看,或許會對你的面試有些幫助。

一、開放性題目的特征

產品面經:當產品經理遭遇開放性面試題

二、先考一下萬能的ChatGPT

版本:ChatGPT 3.5

你是一名擁有五年工作經驗的互聯網軟件產品專家,你現在正在參加一場面向產品經理崗位的面試,你被要求回答一道開放性問題:你是一名餐廳服務員,你上錯菜了。請用盡你所有的知識和工作經驗,盡可能答好這道題目。

在回答這道題時,我會結合我的產品經理經驗和思維來處理這個情況:

  1. 快速察覺和確認:作為服務員,我首先會快速察覺到錯誤,并立即確認是否真的上錯了菜。這需要敏銳的觀察力和及時的反應。
  2. 保持冷靜:在確認錯誤后,保持冷靜是關鍵。不要讓情緒影響到后續的處理,而是要以冷靜的態度應對問題。
  3. 及時溝通:立即與顧客溝通,誠實地承認錯誤。在溝通中,我會表達歉意,并表示理解顧客的不滿。同時,詢問顧客的偏好,以便提供更好的解決方案。
  4. 提供解決方案:根據顧客的反饋,提供解決方案,例如迅速重新制作正確的菜品,或者提供其他額外的服務以彌補他們的不滿。這體現了解決問題和主動服務的態度。
  5. 學習和改進:作為產品經理,我會將這次經歷視為寶貴的學習機會。我會反思上錯菜的原因,是否是點菜系統的設計問題、培訓問題還是其他原因,并提出改進建議。這有助于預防類似問題的再次發生。
  6. 客戶關系維護:在問題解決后,我會通過后續的服務來維護客戶關系。例如,提供一些額外的服務或折扣,再次表達歉意,并感謝他們的理解與支持。
  7. 團隊溝通:向團隊報告這一事件,分享經驗教訓,并討論如何在服務中避免類似問題。這強調了團隊協作和持續改進的重要性。
  8. 持續關注用戶反饋:作為產品經理,我會持續關注用戶對餐廳服務的反饋,以及類似問題是否再次出現。這有助于及時調整和改進產品或服務。

通過這種方式,我展現了作為產品經理的綜合素養,包括快速解決問題、學習與改進、客戶關系維護和團隊協作等方面。

分析你的回答,說明你這樣回答的原因

我的回答是基于產品經理的角度,結合實際工作經驗和專業素養進行了深入的思考。以下是回答方式的一些原因:

  1. 綜合運用知識和經驗:回答中充分綜合運用了產品經理的知識和工作經驗。通過提到學習與改進、團隊協作、用戶反饋等方面,展現了產品經理全面的素養。
  2. 強調解決問題的方法:回答中強調了解決問題的方法,包括提供解決方案、學習改進、持續關注用戶反饋等。這體現了解決問題和主動服務的態度,符合產品經理的工作特性。
  3. 客戶關系維護:在回答中著重強調了客戶關系的維護,通過提供額外的服務或折扣,并再次表達歉意,展現了產品經理對用戶滿意度的高度關注。
  4. 團隊協作:回答中提到了向團隊報告事件、分享經驗教訓、討論如何改進等,強調了團隊協作的重要性。這符合產品經理在工作中與多個團隊協同合作的實際需求。
  5. 持續關注用戶反饋:作為產品經理,關注用戶反饋是至關重要的。回答中提到了持續關注用戶反饋的做法,展現了對用戶體驗和產品質量的持續關注。

總體而言,這樣的回答是為了展現產品經理在解決問題、提升用戶體驗、團隊合作等方面的能力和素養。通過結合實際案例和專業知識,使回答更具體、有說服力,符合產品經理崗位的需求。

在此誠邀各位產品大拿、資深HR、互聯網高管在評論區現場點評、教學;也歡迎各位生成式AI提示詞工程師分享更好的prompt。

三、拋磚引玉:筆者自己答

首先,補充情境(增加一些限制條件,降低問題開放度),這里我們假設餐廳采用了較先進的點單和支付系統,顧客通過掃碼自主下單,餐廳服務人員熟悉菜單不會把菜品和菜名匹配錯誤,支付發生在顧客離店時。

1. 快速響應,核實情況

上錯菜,指的是顧客餐位上的菜品成品和顧客的訂單不匹配。因為涉及到顧客訂單內容信息,且需要觀測到餐位上的情況,信息來源只能有3個:我、餐廳管理人員、顧客。

我們找到顧客訂單并返回對應餐位,此時有兩種結果:

1)餐位菜品=顧客訂單。根據消息來源做出反應:

  • 我:松一口氣,可能是記錯了。
  • 管理人員:向其匯報未上錯。誤解原因可能是其看錯菜品或記錯餐位號。
  • 顧客:解釋說明是誤會。誤解原因可能是顧客不能將菜名和菜品正確匹配。

2)餐位菜品≠顧客訂單。根據消息來源做出反應:

  • 我:道歉,說明上錯,進入下一步危機處理。
  • 管理人員:認錯道歉,進入下一步危機處理。
  • 顧客:道歉,進入下一步危機處理。

2. 危機處理

此時我們的行動目標,是提高顧客的滿意度,增加復購概率,不考慮餐廳的實際成本和收入。

上錯餐已經成為既定事實,菜品屬于可控變量,而顧客的態度取決于我們的解決方案,我們要利用對菜品的處理影響顧客的態度轉向積極。

3. 展開調查 ,查找潛在問題,并迅速響應

梳理顧客一次完整的用餐體驗全流程,逐個流程尋找問題出現的原因,采取對應的操作。

4. 復盤,優化反哺

經過調查,我們已經發現了存在潛在的風險,優化顧客的用餐體驗流程。

通過優化流程,采取措施加強管理,預防類似情況再次出現。

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評論
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  1. 都特么紙上談兵的,上錯菜了第一件事不應該是問客戶有沒有動么?動了菜的話難道你還想拿走給其他桌的?一切從實際出發,啥都喜歡套殼,發現最后根本解決不了問題

    來自廣東 回復
    1. 因為菜品一旦上桌,不管顧客動沒動這道菜,都不能送到其他桌哈,退掉也是直接倒進垃圾桶,這個是大前提

      來自廣東 回復
    2. 我支持作者。寫的不錯,上錯菜怎么可能問客戶有沒有動?沒動你還準備給其他客人吃?另外從產品角度分析的沒問題。

      來自河南 回復
    3. 非常贊同你的評論?,F實生活中處理這個問題很簡單,被這篇文章寫的如此“上綱上線”,出這面試題的人吃飽了撐,也難看出面試的這家公司也極度不務實,讓人想笑

      來自江蘇 回復