33歲互聯網人轉行品牌咨詢,該怎么做?

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品牌咨詢好不好做?怎么做?作者結合自己的經歷,與大家談談這一問題。

前段時間有位讀者向我請教,怎么做品牌營銷咨詢。

他之前履歷光鮮,在知名消費媒體做編輯多年,采訪過很多新消費品牌,也寫過幾篇行業「爆文」,之后進入互聯網大廠做內容運營。

去年上半年公司裁員,閑賦在家幾個月,開始做播客、小紅書、短視頻,總結一些互聯網運營方法,也采訪一些行業人士。

雖然對阿里、盒馬、小紅書等公司的商業模式如數家珍,對私域流量、裂變增長也有一些自己的觀點,但偶爾有創業品牌找他做咨詢,真到給對方實打實的建議和落地方案時卻犯了難——不知道從哪兒開始,也不知道該怎么做。

于是他找到我,問我如何為客戶做品牌營銷咨詢,以下是部分對談回顧。

一、為什么熟知營銷理論卻不會做營銷?

與他溝通,聊營銷方法,能講出定位、4P、USP、馬斯洛層次需求等經典概念;聊案例,要么是可口可樂、寶潔、阿里,要么是當下流行品牌,如鐘薛高、花西子、元氣森林等。問他實際操刀的品牌,哪怕落地帶來很好結果的活動,就變得支支吾吾。

我問他,如果給一個新的氣泡水產品做營銷該怎么做?他滔滔不絕講到IP營銷、代言人、圈粉、social話題、熱啟動等。我問那你知道這些動作需要多少錢、多少人來做嗎?他無法回答。

對于一個新品來說,原點期重點在于做產品驗證,即:氣泡水市場的競爭格局如何?有沒有做的空間?經銷商愿不愿意賣你?而后你是什么?有什么特點?面向什么人群?這些特點值不值得別人買你……

我說在當下的市場環境,最好的方式是不要做,而不是怎么做,因為元氣森林之后,其他品牌很難再有新機會。除非你在某方面,有遠超越他的能力和資源稟賦。

你要知道,品牌成功的核心,也許不是公關稿、書本案例總結中的那樣,簡單歸因于幾個流行概念,和一套固定打法。

如果你認為自己熟知營銷理論,第一要看是不是真理論,第二必須通過實踐才能驗證理論、方法的作用點在哪及作用多大。

二、成功都是表面,背后無數瑣碎、龐雜的基礎不為人知

舉個例子,比如怎么給品牌命名?你一定會說要好記、好寓意、好傳播。是的,這是基礎要求,不過第一步要考慮的是能否注冊。

注冊哪幾類?通過概率多少?如果有近似命名該怎么辦?注冊申請被駁回,如何提交資料復審,通過概率更高?

企業經營的每一個動作背后,都像命名一樣,有繁瑣、未知的細節問題要去解決,不然無法落地。

海底撈科目三很火,我之前也考慮過讓門店服務員做一些表演和特色服務「出圈」。后來一商量發現很多問題,比如員工肢體協調性、培訓難度、愿不愿意表演、要給多少獎金激勵、員工因此離職、沒有產生很好效果怎么辦?

我自己跟著學了兩遍,想當眾表演發現困難很大,更別說讓員工做了。

所以你看到即便海底撈科目三火了,其他品牌跟進模仿的也很少,因為不具備那個系統。

三、實踐中獲得的一手認知,比書本有價值

光看書和別人的案例還不夠,必須得通過一手實踐。

好案例只是給你一個標準和參照,即便你對它很熟悉,但沒邁出實踐那一步,從知道到做到,中間仍是一團迷霧,無法洞悉真相。

好比看一場舞臺劇,你對演員、臺詞、故事再熟悉,也無法復刻。如果站到幕后,你會看到要統籌工作人員、打磨劇本、找投資、賣票、控制燈光、設計服化道等一系列動作,這些才是一場舞臺劇成功的基礎。

從臺前到幕后的視角轉變很重要,這也是從外行到內行的第一步。

這點他很認可,作為編輯,知道一篇看似簡單的文章,從選題到找資料、列提綱、訪談、編輯成文也很不容易。

我做餐廳,有很多門道是書本、網絡上看不到的,只能靠口口相傳和自己踩坑交學費。

很多餐飲老炮厲害的地方,不在于他學歷多高、學問多淵博,就是踩的坑多、社會閱歷多,而且都挺過來后還活下來。

他們的認知,要比書本上的工具方法,更能解決現實問題。

四、不要盯著紅人、大公司,要了解生意的基礎邏輯和本質

同樣是創業,媒體報道也是有選擇性的。他只會報道XX融了幾百萬、XX要顛覆行業,因為有看點、有流量,誰愿意關注失敗呢?

之前聽說一個茶飲品牌,有錢有資源,想學喜茶做高端,門店做的極簡風。但是線上不強、沒有品牌勢能、產品結構和用戶體驗有很大問題,實際每年虧損近千萬,仍是各大峰會嘉賓,被當作新消費代表。

我說我們都在媒體公司待過,還是行業頭部,知道媒體關注的點:喜歡新鮮、話題性、創新。更愿意聽元氣森林、喜茶、奈雪的觀點,很少有大會邀請娃哈哈、農夫山泉、寶潔這類老牌巨頭參加,講產品開發和深度分銷。

實際上,后者才是真大佬,只不過太「老」,沒人愿意看罷了。恰恰是經受時間和時代考驗的老品牌,他們的「干貨」才更本質、有價值。

瑞幸,早先風頭無兩,被行業熱捧,后爆出財務造假被媒體一水批判,前兩年又起來了,尤其和茅臺聯名后,再次成為行業焦點。

無需理會媒體的評價,如果真想了解瑞幸,去研究他的門店成本結構、價值鏈分配、供應鏈、單店模型、產品結構、交付與體驗等才更重要,也能帶你真正認識一個生意的基本邏輯是什么。

亂花漸欲迷人眼,于過載信息中萃取有效價值,這是當下每個創作者的基本功。

五、給具體、可落地方案,好過假大空分析

品牌營銷領域不乏專家講師,尤其短視頻、直播興起后,人人都能對熱點事件發表觀點,但真正講得好、有獨到觀點、有建設性、直達本質的專家,鳳毛麟角。

他看了抖音上某學院熱捧的兩個創業導師,覺得每句話都有道理,但就是什么也沒學到,等到自己給品牌做方案時,還是不知道怎么做。

關鍵就在于:建議、觀點不等于落地方案。

比如專家講「你要做線上&做線下」、「打通公域流量,導流私域池」、「必須做內容,用內容切入社交」、「用裂變機制啟動增長」……做線上就是投抖音、小紅書?做私域就是企微加微信?做裂變就是二級分銷?

這些建議也許對,但范圍太大,沒有針對企業情況因材施教,也沒有給到具體、可執行的落地方案,說的話自然虛無縹緲、空中樓閣。

要警惕這類講師,很多是MCN機構包裝出來賣課的,對企業并無實際價值。

在學習上不要看熱鬧,不要心急火燎地隨大流,要學就認真學習經典的、經受時間檢驗的。這是你專業認知建立的土壤,在這個厚實基礎上才能長出參天大樹。

至于有專家說幫XX品牌一夜成名,你要記住這句話:

沒有從天而降、一夜成名的英雄,當你感覺英雄橫空出世時,他其實英雄很久了。

六、客戶有市場部,為什么還要找你做咨詢?

他問到找他的大多是初創品牌,沒品牌市場部,只有創始團隊幾個人。大公司市場部可能就十幾個人,為什么還要找咨詢公司?

這個問題,我之前詳細解答過,可以看這篇:《你沒做過我們行業,憑什么給我做營銷咨詢?》

結合這一年服務經驗,我又有一個深刻感受:因為客戶想不到、不愿意干的事情,我們能幫他干。

企業的品牌總監,迫于增長壓力,不可能拿出一到兩個月時間做深度調研,并設計體系化品牌增長方案,往往都沉浸在做日常運營、活動規劃與執行。

我們能做深度調研,針對目前存在的問題做專業研究,給到系統化方案,那么方案的完整性、策略性、成熟度、落地性必然要好很多,對企業增長有效,很多客戶就愿意為此買單。

而且,我們還會深入一線,餐飲客戶就駐場當服務員,快消客戶就一個城市、一個終端去跑……如上所說,一手信息能帶來真洞察。而這些笨功夫、苦工作,也是很多客戶不愿意干的。

客戶有需求,你能用專業幫他解決,還能拼命對他好、拼命給他干,這是企業通過雇傭員工無法完成的。

七、說句實話:咨詢公司是否有價值?

打個比方,做企業好比馬拉松,甲方的市場工作,是每天的跑步訓練、營養補充,是堆跑量、練耐力;咨詢公司的工作,是設計訓練計劃,根據跑步數據,規劃階段目標,期間給到跑姿、呼吸、休息、提升速度、適應強度的方法和反饋。

再牛的運動員,也需要一個教練。

幫助企業更快、更好、更穩達成經營目標,這是我認為咨詢公司最大的價值。

去年下半年,參與餐飲門店從0到1,就是為了當一把「運動員」,而后能給到更深入、專業的方案。

換句話說,我在自己門店花了錢、做了某個品牌動作,證明自己是認可這個價值的,不會造假。那么再跟客戶溝通時,價值可信度更高些。

八、為什么咨詢行業能做得久一點?

他做播客、小紅書、短視頻半年后發現,C端流量見頂、競爭飽和,做C端內容是下降趨勢;做媒體肯定沒機會;做直播帶貨也已經是晚期。思來想去,覺得做咨詢是方向,也覺得咨詢行業能久一些。

咨詢師,放在古代,就是君王身邊的謀士,鬼谷子、孫臏、諸葛亮一類。在當下,隨著行業細分,又發展出不同類型的咨詢,比如管理咨詢、財務咨詢、法務咨詢,我們做的是品牌營銷咨詢。

在我看來,咨詢行業存在很久,也將長期存在,就在于企業獲得的優勢,如規模優勢、成本優勢、人員優勢,是有替代性的,堆人、堆錢、堆資源即可。但認知優勢、戰略設計,必須靠時間積累。

知識、經驗、手感、手藝,必須通過長時間的實踐才能習得,時間是最大的壁壘,花多少錢都無法逾越,因為具有不可替代性。

AI能加速存量信息的整理,給到已存在的方法建議,但AI無法給到增量方案,這也是咨詢工作在AI時代也將長期存在的原因。

咨詢工作,說白了就兩點:第一是信息儲備量,你得懂很多基礎理論和方法,并將其融會貫通,延展出自己的認知體系;第二是長期、大量的實戰,有的放矢,把理論方法落地看反饋。

真正操盤過幾個案例,才會明白理論的邊界在哪兒,不然都是紙上談兵。

知道的再多不管用,最后就看你能具體解決什么問題。企業遇到的問題越大,那你的價值就越大。

九、如何轉行做咨詢?

聊到最后,還是建議他不要馬上做咨詢,因為他沒做過,看到、聽到的都是二手信息,云里霧里。

建議從甲方做起,杭州、上海消費行業發達,公司也很多,可以從市場公關、內容運營切入,而后詳細研究產品怎么梳理賣點、做包裝設計、跟消費者溝通。對接直播帶貨機構,得做賣點整理、口播建議,也能馬上看到銷量反饋,由此不斷改善提升。

起點低不要緊,關鍵是先入局。

我還是認為,在甲方深度負責過品牌后,做咨詢會好一些,因為知道方案落地難度和成本,真的花過錢,才知道錢該不該花,你再給客戶提方案時,心里會多一層敬畏和謹慎,也更有底氣。

寫在最后:別怕弄臟你的手

最近裝修房子,老房翻新,要完全拆掉,重新布水電、刷墻、鋪地磚和吊頂。在此之前,我對裝修完全沒概念,以為交給裝修公司就萬事大吉。

不是的,你要參與每一項工作,功能區設計、水電點位、燃氣與自來水改管、墻漆和地磚花色、尺寸測量與家具選購……裝修公司只負責建議與執行,所有的決策都在你。

在灰塵橫飛的「工地」里反復測量,不斷往返于各大家具賣場,對比每一個零部件,才慢慢把裝修這件事搞定。

這番經歷后,破除了裝修過程很美好的幻想,也知道裝修一個房子,背后有無數小事要做。房間各個地方的開關、插座,不是憑空出現的。

滿腦子的想法,都不如一雙臟兮兮的手來得實在。從落地的每件小事做起、做好,別怕弄臟你的手。

這句話我將長期自勉,也送給你,祝你好運!

專欄作家

蘇佬師,微信公眾號:蘇佬師,人人都是產品經理專欄作家。專注廣告營銷領域,有趣有料,深受讀者喜歡,行業文章被全網幾十萬人閱讀。

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