用戶研究案例:影城神秘客檢測調研項目
本文通過一個影城神秘客檢測調研項目的案例,帶你深入了解如何通過模擬普通顧客的實地體驗,評估影城在服務規范、環境設施等方面的表現。
神秘客研究是一種通過偽裝成普通顧客,對特定場所或服務進行實地體驗和觀察,從而評估服務質量、環境設施等方面表現的研究方法;適用于多種注重服務體驗和客戶滿意度的項目類型,尤其在服務行業中應用廣泛:
-服務型商業場所:影城、酒店、餐廳、商場、銀行營業廳等服務型商業場所都適用。例如酒店可通過神秘客檢測客房服務、前臺接待、餐飲服務等環節;餐廳可評估菜品質量、上菜速度、服務員態度等方面。這些場所的服務質量直接影響顧客體驗和口碑,神秘客研究能幫助發現服務流程中的問題,提升競爭力。
-零售連鎖企業門店:零售門店的服務態度、商品陳列、購物環境等因素對顧客購買決策至關重要。神秘客可以扮演顧客進店購物,觀察店員的服務主動性、專業知識、商品推薦能力,以及店鋪的整潔程度、商品擺放合理性等,從而為零售企業優化門店運營提供依據。
-公共服務機構:如政府辦事大廳、醫院、學校等公共服務機構也可運用此方法。政府辦事大廳的服務效率、工作人員態度會影響公眾對政府服務的滿意度;醫院的掛號、就診、取藥流程以及醫護人員服務質量關系到患者就醫體驗;學校的招生咨詢、教學服務等方面同樣可以借助神秘客研究來改進服務。
-交通運輸服務:包括機場、火車站、汽車站、公交地鐵等交通樞紐以及客運公司、出租車公司等交通運輸服務提供商。檢測內容可以涉及售票窗口服務、候車(機、船)環境、安檢流程、司乘人員服務態度等,有助于提升交通運輸行業的整體服務水平,增強旅客出行的舒適度和滿意度。
以下是影城神秘客檢測項目案例:
一、項目背景及目標
在競爭激烈的影城市場中,提升服務質量和顧客體驗是吸引顧客、增強競爭力的關鍵。本研究旨在全面評估影城在服務規范方面的實際落實情況,找出存在的問題與不足,為影城改進服務提供依據,從而提升整體服務水平,增強顧客滿意度和忠誠度。
二、研究設計
1. 調研方法
1、執行時間:選擇工作日忙時或周末忙時進行檢測,高峰時段影城客流量較大,能更真實地反映影城在正常運營高峰狀態下的服務水平。
2、樣本覆蓋范圍:覆蓋全部 35 個城市 59 個目前已營業的 A 影城,每個影城檢查 1 次,確保研究結果具有廣泛代表性。
3、檢測指標評價體系:
-采用客觀題檢測,依據影城對服務規范的實際落實情況計分,落實即得分,未落實即扣分
-實際得分通過各小題選項乘以選項權重計算得出,得分率為平均實際得分與總分的比值
-檢測內容涵蓋前期計劃觀影體驗、大堂等環境感受、售票處、大堂賣品處、檢票 / 入場 / 散場、安全裝置及洗手間等方面,每個方面設定相應的選項權重
-檢測類別進行劃分,包括清潔、服務、安全、促銷、商品、會員、食品、消防、人員等類別,并明確各細項指標
2. 調研對象
已營業的 A 影城及其相關服務環節,包括影城的硬件設施、各類服務崗位以及觀影流程中的各個環節等
3. 樣本配額
在全國范圍內選取 35 個城市的 59 個 A 影城,各影城被檢測次數相同,均為 1 次,保證每個影城都有機會被評估,且樣本覆蓋范圍廣泛,能全面反映影城的整體情況
三、主要發現
1. 影城總體表現
1)整體得分與趨勢:
-影城整體表現較上期顯著下滑,總體平均得分為 78.3 分。主要原因是加強了對服務的檢查力度,特別是微笑服務的檢查更為嚴格
-與上期相比,各環節得分有不同程度的下降
2)各環節具體情況
-前期計劃觀影體驗:掛電話禮儀問題突出,失分率加大,多數影城未養成后于顧客掛電話的習慣;招呼語雖有進步,但仍存在問題,部分客服人員不熟悉影城地址或周邊公交狀況
-大堂等環境感受:整體表現較好,但地面、座椅清潔方面分數較低,主要是不及時清掃所致
-售票處:是最主要的失分環節,且本期表現繼續下降。微笑服務、招呼語、告別語、解說、核對、推薦賣品、檢票提醒等方面均不理想,售票員解說及操作不完整是主要失分原因
-大堂賣品處:問題主要體現在服務上,包括服務態度不佳、未做到微笑服務和使用招呼語、告別語,推薦、確認賣品等細節不到位,餐巾紙 / 吸管提醒不足
-檢票 / 入場 / 散場:開場引導落實率下降,半數以上影城對晚入場顧客協助 / 引導不足;入場服務未改進,語氣生硬影響微笑服務得分
-安全裝置及洗手間:清潔記錄表填寫問題雖有改善,但仍是最大失分點,地面、洗手臺清潔不徹底和不及時是主要原因
2. 區域表現
1)區域排名與得分變化:
-華北區本期表現突出,平均得分 79.4 分,總體排名第一,但沈陽億豐影城表現不佳,下降明顯
-華東區名次提升,但各環節得分較上期均下降,上期冠軍無錫新之城本期排名靠后,上海南翔五彩城進步顯著
-華西區總體表現下滑,售票處表現降至全國平均線以下,武漢南國分數下降幅度大
-華南區洗手間清潔工作有大幅改善,但其他環節下滑,尤其是檢票 / 入場 / 散場和賣品處環節,河源表現突出,陽江和深圳B影城降幅明顯
2)區域內薄弱環節:“清潔” 是華東區的主要短板,華西區需重點加強 “服務”,尤其是 “通用”、“票房” 和 “場務” 方面
3)主要下降指標
-“微笑服務” 是下降最明顯的指標,包括售票處、賣品處、檢票處等
-“會員卡咨詢” 得分率降至半數以下
-“告別語” 表現仍不理想且繼續下降
-售票處 “核對信息” 等指標得分率也有較大幅度下降
四、結論建議
1. 結論
-影城硬件設施得分狀況良好,清潔衛生工作有所進步,但店內軟性服務表現不佳,尤其是服務方面得分率最低,是當前影城亟需解決的問題
-各區域影城表現存在差異,不同區域有各自的薄弱環節,如華北區個別影城、華東區的部分環節、華西區的售票處以及華南區除洗手間外的其他環節等
2. 建議
1)針對薄弱環節加強培訓:重點加強對服務環節的培訓,特別是微笑服務、售票服務規范(如核對信息、會員卡推廣等)、賣品處服務細節以及開場引導、散場服務等方面,提升員工服務意識和操作規范性
2)關注區域差異優化服務:各區域影城應根據自身薄弱點進行有針對性的改進
-華東區加強衛生間清潔
-華西區著重提升整體服務水平,尤其是通用服務、票房和場務方面
-華北區針對個別影城的問題進行整改
-華南區改善檢票 / 入場 / 散場和賣品處服務
3)持續監測與改進:建立持續的服務監測機制,定期進行類似的神秘客檢測,及時發現新問題并持續優化服務,以不斷提升顧客體驗,增強影城在市場中的競爭力
本文由人人都是產品經理作者【Peron用戶研究】,微信公眾號:【Peron用戶研究】,原創/授權 發布于人人都是產品經理,未經許可,禁止轉載。
題圖來自Unsplash,基于 CC0 協議。
- 目前還沒評論,等你發揮!