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在現代企業管理中，經營分析是幫助企業優化決策、提升運營效率的關鍵工具。然而，許多企業在進行經營分析時常常面臨分析不夠深入、缺乏系統性等問題。本文將通過通俗易懂的例子，詳細闡述如何搭建一個有效的經營分析體系，供大家參考。

日常很多同學都在寫經營分析報告，可不是被diss“分析不夠深入”，就是總感覺自己是在每月一次重復同一個模板……所以經營分析到底咋弄。今天用個最通俗的例子，帶大家看看，如何搭建經營分析體系。

一、常見問題

經營分析最大痛點，在于很多人做得“既不經營，也沒啥分析”，基本就是按：

GMV=UV*轉化率*客單價的公式，把KPI一拆，然后開始表演：“本月目標未達成，原因是轉化率低了，要搞高?！辈⑶液芏喙镜慕洜I分析報告是有模板的，美其名曰：“歷史傳承”。于是這個“要搞高”就傳了一代又一代。

那，到底該怎么弄呢？

二、破局思路

經營分析的目標，是量化經營動作，考核經營成果。想到達成此目標，得先解決一個核心問題：為了讓生意跑起來，最小的組織、最核心的流程是什么！理解了這一點，才能區分清楚，企業的眾多動作中，每一個動作對經營的意義是啥，才能梳理出分析框架。

這里可以借用MVP（minimum viable product 最小可行性產品）的概念。企業經營，本質要解決收入與成本的問題。在經營早期，企業的MVP應證明自己有能力產生收入，從而吸引大家對內投資，將MVP做大。而企業成熟后，可以基于MVP模式做擴展，源源不斷創造現金流，進而支持對外投資（如下圖所示）

經營分析的第一步，自然是拆解企業的MVP框架。

三、第一步：拆解MVP

MVP要證明自己有產生收入。產生收入，就至少需要獲客、服務、成交三個關鍵環節。在這三個環節的工作中，會產生各類成本。因此拆解MVP，核心是拆解獲客、服務、成交流程。

有的商業模式會很復雜，拆解起來也很復雜。這里舉一個最簡單的例子，先帶大家看懂操作步驟。思考一種最簡單的商業模式：開個黃燜雞米飯的店。

• 獲客：開個店就行，只要門口人流不太少，總有人需要吃飯的
• 服務：沒啥服務，一個招牌標上價格，一個收銀兼職端菜的，一個師傅，齊活！
• 成交：就一款黃燜雞米飯，原料直接用料理包！熱熱就行，想吃就買，搞掂！

整理成下圖，就這么搞掂啦?。ㄈ缦聢D）

四、第二步：核算MVP

MVP要證明自己的收入能蓋過成本，有生存意義。因此第二步：需要對MVP過程里的收入、成本進行核算。

收入的公式相對簡單，一條公式就能寫完（如下圖）

成本需要分開核算，區分固定成本與可變成本（如下圖）

經過這一步，就把經營分析中最重要的收入、成本指標列清楚了，可以核算經營效果。但僅做到這一步還不夠，還得看：影響經營的關鍵要素是什么。如果沒有監控到關鍵要素，那經營數據就變成了紙面文章，無法真正解讀：為啥經營得好，為啥經營得差。

五、第三步：考慮關鍵經營要素

還是拿一個最簡單的黃燜雞米飯店舉例子。這種菜品單一的小店，最重要的就是選址了。位置選差了，比如人流太少，周邊太多同類的店，那就直接撲街了。因此考慮關鍵因素，最重要的就是量化：位置。

這里有兩種常見的方法：

第一：打標簽，添加分析維度

比如：

城市區域：CBD/市中心/近郊/遠郊

街道位置：小區門口/醫院門口/學校門口/步行街/美食街

周邊同行：已有同類店/沒有同類但有快餐店/沒有快餐店有大型餐廳/沒有餐廳打標簽可以量化一些難以定量描述的重要因素。

第二：看過程，添加分析指標

比如把指標拆解成：收入=門前人流*進店率*成交率*交易金額。這樣拆解以后，門前人流是可以在開店前就觀察的。即使用最原始的蹲點觀察（拿著計數器站在門前，過一個人點擊一次）也能數出來。進店率同理，至少能數出來。這樣就能掌握：一個位置到底有沒有人。如果一個位置沒有人，或者有人流但是不是吃飯的人，那就能直接淘汰了。

有了標簽和指標以后，就可以做交叉分析，看哪一類情況下，門店生存的更好。如果是事前研究，可以找出開店成功的關鍵。如果是事后分析，可以總結出成功店的特征（如下圖）。

當然，影響開店的因素可能還有很多，甚至有疫情這種完全不可掌控的因素。做經營分析只能盡可能還原這些因素，并不能取代優秀個人的突出表現，更不能取代運氣，這一點切記切記。

有了MVP核算+關鍵因素，就能大差不差地分析出經營效益。不過企業不會滿足于最簡單的模式，一定會做擴展，這是下一步的工作。

六、第四步：擴展MVP

估計一開頭就有同學想說：別那么憨呀，我們可以搞很多花樣。

是滴，即使只開一個黃燜雞米飯的店，也有很多花樣可以玩。

比如：

1.增加餐品：黃燜小排、黃燜五花肉安排上

2.增加酒水：啤酒、飲料、礦泉水安排上

3.增加獲客：美團、餓了嗎安排上

4.增加消費：定套餐送鹵蛋，兩人餐優惠5元安排上

是滴，有很多手段都能增加交易。站在經營分析的角度，這些都是擴展MVP的手段。每一種手段都有可能增加收入，也會帶來相應的成本。因此需要分清楚：到底每種手段是如何擴展收入的？每周手段會增加多少成本？這是擴展MVP的關鍵。

不同手段的作用不同：

• 有些手段是能直接增加客人數量的。最常用是增加銷售渠道。比如多開了一間店，或者開通了美團/餓了嗎。
• 有些手段是能增加成交幾率的。最常用是增加主打產品的種類。比如增加餐品：吸引不想吃雞的客人。
• 有些手段是能增加客單價的。最常用是增加產品搭配。比如增加酒水，鹵蛋。

當然，有一些有綜合性作用。最常用是降價，價格便宜了，對客單價外所有指標都有影響。

在擴展MVP的時候，應當注意，細致梳理每一個擴展出的業務流程，把每一項動作與收入、成本關系梳理出來，以便觀察效果（如下圖）。

當然，并非所有的業務都像黃燜雞這么簡單，有些可能涉及復雜的部門配合。因此可以用以下分類，來區分業務特點（如下圖）。

這樣就像搭積木一樣，把整個體系從最簡單的公式，逐漸豐富，并且監控到可能影響經營效果的各個環節。

七、現實中的困難

整體看起來，其實搭建經營分析體系的過程，就是一個不斷梳理，逐步細化的過程。那為什么現實中經營分析總做得磕磕絆絆呢？

注意！雖然都叫“黃燜雞米飯”但是：

1.自己開店進貨賣黃燜雞

2.開連鎖店經營黃燜雞

3.開加盟店“老陳頭”黃燜雞

就是三個不同商業場景，差異大到需要每一個單獨完成本篇梳理了?？刹荒芑鞛橐徽劇６行┕颈旧淼臉I務就是這樣， 各種形態混合，因此想要梳理清楚，已經很困難了。

但還有很多公司，純粹是因為人的問題。比如業務部門推過攬功，胡攪蠻纏，數據部門閉門造車，不懂業務。這些人為的問題恰恰又很難根除，所以才無法做得深入。

經營分析要把整個經營情況，抽象成數據可以衡量的內容，本身就對數據質量和業務理解有非常深的要求。只有兩頭齊下手，才能抓得好。