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冷鏈溯源存在的問題和建設(shè)方向
編輯導(dǎo)讀：前兩篇文章介紹了冷鏈溯源的概念和國內(nèi)的發(fā)展現(xiàn)狀，尤其是在疫情期間，冷鏈溯源建設(shè)顯得尤為重要。既然重要，為什么遲遲沒有建設(shè)起來呢？這當(dāng)中存在什么問題...
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國內(nèi)冷鏈溯源發(fā)展現(xiàn)狀
編輯導(dǎo)語：上篇文章中作者分享了《什么是冷鏈溯源？》，了解冷鏈溯源后，我們知道了部分食品會經(jīng)過冷庫的保存和運輸，中途也會經(jīng)過多次中轉(zhuǎn)，但是現(xiàn)在還未實現(xiàn)全程冷鏈...
