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業(yè)界動(dòng)態(tài)
賣爆抖音后,中式漢堡將成為一場(chǎng)“虛火”?

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在不少新消費(fèi)品牌遇冷的情況下,中式漢堡這一品類卻出圈了,并成為了餐飲界的熱門賽道之一。那么,中式漢堡的出圈,背后有哪些因素在驅(qū)動(dòng)?要想走得長久、避免走進(jìn)“虛火”的困境,中式漢堡品牌們還需在哪些方面做好努力?
產(chǎn)品運(yùn)營
走下沉路線的塔斯汀,能成為下一個(gè)「蜜雪冰城」嗎?

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肯德基的瘋狂星期四被大家熟知,是由于其打著優(yōu)惠的旗號(hào)來吸引用戶。那么在一周不重樣的“窮鬼套餐”下,能夠?qū)崿F(xiàn)每日低價(jià)的“塔斯汀”,又有著什么樣的來頭,能夠在3年實(shí)現(xiàn)3000+門店的狂飆?作者“臥底”其社群,對(duì)其運(yùn)營策略進(jìn)行分析,一起來看看吧。