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營銷策劃實(shí)操：用實(shí)際案例教你提升一家餐館收入
繼上次講的《從開一家餐館說起：如何用戰(zhàn)略邏輯思考問題？》后，筆者與我們分享一個實(shí)戰(zhàn)案例，分析了提升餐館收入案例中的產(chǎn)品策略、商務(wù)策略。
自從之前一篇《從開一...
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真實(shí)案例：價值再造，如何讓一家串串香火鍋起死回生？
餐飲是靠體驗(yàn)驅(qū)動，靠復(fù)購支撐的行業(yè)，大多商家只關(guān)注引流，而沒能讓顧客真正地留下來，這也就是為什么說要優(yōu)化留存顧客的體驗(yàn)感設(shè)計(jì)。
五月初，團(tuán)隊(duì)中的老廖跟我說接...
案例解析 | 你聽說過故宮咖啡沒？
故宮老爺子在“網(wǎng)紅道路上是越走越遠(yuǎn)了，徹底亮瞎我的眼。12月份對于故宮而言，注定是2018年不平凡的“收官之月”?！肮蕦m版睡衣”剛在“上新了！故宮”妥妥地帶了一回硬貨，一...
