客戶體驗 | 零售行業(yè),該怎樣做好端到端的客戶體驗管理

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隨著市場競爭越發(fā)激烈,零售行業(yè)的發(fā)展難上加難。想要提升競爭力,客戶體驗是不可忽視的部分。本文從不同的維度,來幫助零售企業(yè)梳理一下由內(nèi)向外的體驗管理該怎么落地,一起來看看吧。

最近,永輝超市的“停業(yè)公告”不禁讓人產(chǎn)生了很多思考。

曾經(jīng)大型連鎖超市的行業(yè)王者,全國門店高達(dá)1400多家,在今年也要面臨著巨大的虧損和關(guān)店的現(xiàn)狀。

而且,對于新零售的折戟,“超級物種”和“Mini店”的新業(yè)態(tài),也未曾見成效。

除了疫情和資本的因素以外,永輝作為老牌零售超市的典范,從店面風(fēng)格、商品布局和銷售模式,到商品的種類,現(xiàn)在都無法全面地滿足各階層消費者的需求和期待了。

可以回想一下,現(xiàn)在的你,進(jìn)入永輝超市與進(jìn)入新零售品牌的超市時的感受分別是什么樣的?

杠叔體驗曾經(jīng)做過超市店面的調(diào)研,也做了一些數(shù)據(jù)的大致分析。

工作日的白天,在老牌零售超市中,年齡偏大的客群占比達(dá)80%以上,而在新零售品牌的超市中,年輕客群的占比在80%以上。

工作日的傍晚,在老牌零售超市中,年輕客群的占比約40%,而新零售品牌的超市中,年輕客群的占比卻高達(dá)70%以上。

周末的每個時間段,在各類超市的客群占比中,年輕客群依然是消費主力,新零售品牌超市的年輕客群量要比老牌零售超市高出30%以上。

以上數(shù)據(jù)只代表杠叔體驗的單方數(shù)據(jù)呈現(xiàn),可能不具有官方權(quán)威性,但是可以看出消費趨勢的一種現(xiàn)象。

新零售行業(yè)對于年輕化的客群的吸引力。

那么,是因為新零售品牌的超市中的預(yù)制菜更受到年輕人的喜愛嗎?可能是。

是因為商品的種類和質(zhì)量嗎?區(qū)別不大。

是因為超市的服務(wù)和導(dǎo)購有區(qū)別嗎?也是一點原因吧,新零售品牌超市的服務(wù)人員年輕化程度高,服務(wù)態(tài)度好,有專業(yè)和一致性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

是因為新零售品牌超市的線上配送和服務(wù)支持做得好嗎?答案應(yīng)該是肯定的。

是因為超市背后的供應(yīng)鏈和線上線下的銷售渠道模式有區(qū)別嗎?答案也應(yīng)該是肯定的。

還有其他原因嗎?

你可以去親身體驗一下。

從上面的數(shù)據(jù)和原因分析可以看出一個重要的標(biāo)志,新零售品牌超市是體驗經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物,它們能夠快速占領(lǐng)市場和消費者的心智。

再說一個現(xiàn)象。

那些在疫情三年中快速發(fā)展起來的新零售低價商品的連鎖品牌,他們之所以能夠亮出低價這個優(yōu)勢,除了陳列的商品品牌的知名度不同,更重要的還有渠道和供應(yīng)鏈的管理不同。

在這些店面購物的時候,你可能會說,這款零食在這兒怎么這么便宜?是不是假的呀?!它應(yīng)該不是假的,可能只是供應(yīng)商或者供貨渠道不一樣。

而你會有另一種體驗嗎?誒,這次我買的這個品牌的水,怎么和上次買到的,口感不一樣呢?

這一點就有意思了,你肯定認(rèn)為是產(chǎn)品體驗的范疇,有可能遇到假貨了。但是,你會想到有可能是供應(yīng)鏈出了問題嗎?

一、零售行業(yè)的體驗現(xiàn)狀

說了那么多,終歸一句話,零售行業(yè)的挑戰(zhàn),底層原因不在于品牌的新舊,而在于怎樣活下來。

“活下來”有很多方式,但是體驗經(jīng)濟(jì)下的活法,企業(yè)的關(guān)注點是在品牌、店面、商品、員工方面,還是在消費者和體驗管理方面,這都決定了企業(yè)活下來的質(zhì)量和時間。

也就是說,現(xiàn)在企業(yè)和品牌最重要的一個活法,就是在現(xiàn)有存量的基礎(chǔ)上,做好端到端的客戶體驗管理,讓品牌從內(nèi)到外地散發(fā)出新鮮的魅力和活力,帶給消費者全新的體驗感受,才能更好地留住消費者,贏得市場占有率。

那么,零售行業(yè)的企業(yè)該怎樣做好客戶體驗管理呢?

現(xiàn)在更多的行業(yè)方法論都是聚焦在前端的用戶體驗,包括產(chǎn)品、價格、服務(wù)、用戶研究、用戶聲音、用戶旅程,等等。

但是企業(yè)和品牌呈現(xiàn)給消費者的體驗感受,不論目的是復(fù)購還是推薦,從客戶體驗管理的角度來說,只關(guān)注前端的體驗還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

企業(yè)品牌與合作伙伴的體驗旅程管理更是體現(xiàn)了企業(yè)對于端到端全鏈路的客戶體驗的格局。

因為,渠道、供應(yīng)鏈、合作伙伴對于企業(yè)來說,同樣也是客戶。

所以,企業(yè)應(yīng)由內(nèi)向外形成聯(lián)動的機制,從品牌的營銷和價值,到渠道供應(yīng)鏈等合作伙伴的配合與傳遞,再到前端消費者的選擇與決策,最后到用戶的體驗和感知,這是一套完整的體驗管理方法,也是展示了企業(yè)對于自己所有客戶的那種“不喊口號、只做實事”的態(tài)度和理念。

下面,杠叔體驗從不同的維度,來幫助零售企業(yè)梳理一下由內(nèi)向外的體驗管理該怎么落地。

二、客戶體驗管理,可以這么做

具體方法是什么呢?

就從兩段旅程、三類畫像、四大關(guān)注開始說說思路吧。

1. 兩段旅程

從端到端的視角,零售企業(yè)從內(nèi)到外所呈現(xiàn)的客戶旅程可以分為后端和前端兩段。

BCJ,Back-end Customer Journey;FCJ,F(xiàn)ront-end Customer Journey。

這兩段客戶旅程,從企業(yè)的角度來說,后端是由企業(yè)和合作伙伴走出來的,前端是由消費者/客戶/用戶走出來的。

兩段旅程是相輔相成的。

在后端的旅程中,企業(yè)應(yīng)該是從品牌體驗的維度做好品牌的宣傳推廣、價值感知、營銷策略和企業(yè)體驗文化與價值觀的統(tǒng)一。

通過企業(yè)的這些理念和影響的傳遞,使得合作伙伴在渠道和供應(yīng)鏈方面能夠充分做好品牌產(chǎn)品的展示流通,保證價格和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一致性,從而放大產(chǎn)品的銷售亮點和賣點,為前端的消費者輸送最佳的品牌體驗和產(chǎn)品體驗。

在此同時,合作伙伴作為企業(yè)的重要客戶之一,本著雙贏的利益關(guān)系,也應(yīng)該遵守企業(yè)制定的品牌標(biāo)準(zhǔn)化運營體系和流程規(guī)范,做到品牌體驗傳遞的一致性。

而企業(yè)從客戶體驗的格局上,更加應(yīng)該保證合作伙伴對于企業(yè)服務(wù)和支持的體驗感知,甚至還需要從滿意度、費力度和NPS這樣的體驗指標(biāo)來做好相應(yīng)的管理,強化合作伙伴的品牌意識和粘性,確保貨源和供貨的真實性和時效性,以及保證產(chǎn)品的質(zhì)量傳遞。

在前端的旅程中,主要是消費者參與的用戶體驗。

消費者在采購和選購商品的時候,除了對于產(chǎn)品本身的使用和質(zhì)量有著感知體驗的要求以外,對于企業(yè)通過合作渠道傳遞的服務(wù)體驗和口碑信任更是有監(jiān)督和共享的意愿,這些都能夠從消費者的反饋聲音中體現(xiàn)出來。

所以,在這一段重要的體驗旅程中,除了對旅程本身的設(shè)計以外,還需要從產(chǎn)品的實用性、性價比、質(zhì)量品質(zhì),和品牌的口碑傳遞、服務(wù)體驗、峰值體驗、售后服務(wù),等方面為消費者營造感性商業(yè)的消費場景,從而實現(xiàn)消費者的滿意度提升,以及復(fù)購或推薦的主動行為意識。

圖片來自杠叔體驗管理原創(chuàng)

2. 三類畫像

客戶畫像一定是基于旅程的,所以這里說的三類畫像分別是上述旅程中的企業(yè)、合作伙伴和消費者。

對于企業(yè)的畫像,實際上就是要做好品牌和市場的定位,以及營銷策略的設(shè)計和推廣,重點關(guān)注目標(biāo)在產(chǎn)品和體驗兩個輸出環(huán)節(jié)。

對于合作伙伴的畫像,企業(yè)應(yīng)該是根據(jù)自身的需求和競爭力,來選擇更為合適的合作群體,保證品牌的體驗傳遞和消費者的口碑信任。

比如:你在哪個連鎖品牌的店面,買到的哪個產(chǎn)品,比在其他渠道購買的性價比都高。

第一個“哪個”是由企業(yè)負(fù)責(zé)的,第二個“哪個”是合作伙伴傳遞的,而第三個“其他購買渠道的性價比”就是消費者在與品牌互動后的體驗感受和推薦意愿。

對于消費者畫像,應(yīng)該是企業(yè)中用戶研究的能力體現(xiàn),這里就不做過多地講解了。

3. 四大關(guān)注

前面說的都是基于客戶體驗旅程的維度,而對于“四大關(guān)注”,完全就是從“企業(yè)內(nèi)部生態(tài)圈”這個與客戶旅程對應(yīng)的視角來說的。

  • 第一關(guān)注:品牌與合作伙伴的合作與共贏。
  • 第二關(guān)注:消費者的消費思考和感知。
  • 第三關(guān)注:消費者與企業(yè)品牌的互動旅程。
  • 第四關(guān)注:消費者的主觀消費意識和后續(xù)意愿。

針對這四個關(guān)注點,還有幾項需要在企業(yè)內(nèi)部保證與實現(xiàn)的原則。

  • 企業(yè)面對員工、合作伙伴、消費者/客戶/用戶反映的痛點和需求,應(yīng)該建立內(nèi)部快速響應(yīng)和協(xié)同的運營機制或工作模式,并制定解決方案,保證落地執(zhí)行和結(jié)果驗證。對于需要控制人力和時間成本的企業(yè),建議使用客戶體驗管理系統(tǒng)工具CEM和人力的交互配合。
  • 對于體驗文化的內(nèi)部建設(shè),企業(yè)是有挑戰(zhàn)和壓力的,需要從上到下地做好認(rèn)知改變、支持和配合,以及面對體驗改善工作的跨部門溝通與協(xié)作,并在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程規(guī)范保持一致的情況下,加強員工體驗,進(jìn)一步實現(xiàn)品牌傳遞的客戶價值與客戶成功。
  • 所有體驗管理與優(yōu)化改善的工作,都是圍繞著體驗價值與企業(yè)成本的ROX、增長與利潤的平衡、商業(yè)利益的權(quán)衡、消費群體的利益保障、以及客戶滿意度和忠誠度的提升而展開的。

三、寫在最后

客戶體驗管理對于零售行業(yè)的企業(yè)來說,是勢在必行的。

體驗經(jīng)濟(jì),帶給消費者的,是越來越滿意、越來越舒適的感性商業(yè)環(huán)境;而帶給企業(yè)的,則是在存量時代中的“流量紅利”的回歸。

所以,零售行業(yè)要做的,不止是用戶研究和用戶體驗,還要有更加全面的客戶體驗來審視企業(yè)內(nèi)部的問題、洞察商業(yè)發(fā)展的各種可能性。

企業(yè)的發(fā)展,如果遇到瓶頸了,就停一停,做做自我反省,多看看自己已有的和沒有的,不要看失去的和做夢的。

還要多看看外部環(huán)境,大家都在做什么,怎么做的。

現(xiàn)在的路,走快了,未必是好事;走慢了,也未必會落后。

慢慢走,有更多的人陪著你,豈不是更好!

體驗管理,就是那個能夠助你增強吸引力的法寶。

共勉!

專欄作家

杠叔@體驗踐行者,微信公眾號:杠叔體驗管理,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。體驗管理獨立咨詢師、客戶體驗管理專家。

本文原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)作者許可,禁止轉(zhuǎn)載

題圖來自 Unsplash,基于 CC0 協(xié)議

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評論
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  1. 客戶體驗管理,這是大部分企業(yè)都繞不過的一環(huán)。你只有做好對用戶的服務(wù),企業(yè)發(fā)展才有機會蒸蒸日上。

    來自中國 回復(fù)
  2. 真想發(fā)給我的各個層級的老板們

    來自浙江 回復(fù)
  3. 客戶是最重要的,無論怎樣都要做好對客戶的服務(wù),才能吸引到人啊

    來自北京 回復(fù)
    1. ??????

      來自北京 回復(fù)
    2. 前期調(diào)研分析,到產(chǎn)品的研發(fā)上市本來就是在為顧客做服務(wù)(前期服務(wù))

      來自甘肅 回復(fù)
    3. 產(chǎn)品即服務(wù)??????

      來自北京 回復(fù)
    4. 產(chǎn)品即服務(wù)??????

      來自北京 回復(fù)